第七十七章 茶道-《1亿元黑卡》


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    每个人都有自己独立的兴趣爱好,好不容易抓到一个自愿的听众,还是一个同等层次甚至比自己层次还要高的优质听众,很是满足了齐铭伟内心的某种感觉。

    吊足了胃口,齐铭伟才轻咳两声,再次道:“在冲泡乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,保温性好,沏茶能获得很好的色香味,而且造型美观,具有艺术欣赏价值。”

    颜习文听到这里哼了一声,艺术价值,他欣赏不来,他也想不明白喝个茶能有什么艺术欣赏价值的,他购买好的茶具仅仅是为了享受口腹之欲。艺术欣赏价值,颜习文觉得他大概只能从雕工或者古典遗迹,或者从现代山水风光里去寻找了,完美的雕刻、具有古典意味的建筑、现代壮丽唯美的山水才是颜习文心中真正具有艺术欣赏价值的东西。

    齐铭伟没有在意颜习文淡淡的哼声,接着道:“喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,目的是要去掉茶壶表面的蜡质和杂质,这样手感也比较舒服。你如果要喝乌龙茶我建议你最好选用宜兴产的紫砂茶具。泡乌龙茶的时候,水温一定要高,得95℃以上,最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢?因为你用热的水来泡乌龙茶的话,可以比较快地让茶香飘出来,让茶汤的颜色变得浓郁起来。品茶品茶,色香俱全,浓淡咸宜最佳。”

    齐铭伟呷一口继续道:“但冲泡绿茶,特别是碧螺春和银针,我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽然有轻便、耐用得有点,但一般为了解渴而临时使用。”

    齐铭伟说着语气轻柔,形容引人入胜,更是端起茶杯放在鼻息前,闭上眼睛,轻轻摇晃茶杯,闻着淡淡茶香,仿佛真的能透过黑暗看到漂浮在空中的绿芽。

    颜习文听得有点入神,很是羡慕的看着齐铭伟一脸享受姿态。

    “啊,不好意思,不好意思,走神了,见谅见谅。”好一会,齐铭伟才如梦初醒睁开眼睛对颜习文道歉,但看其眼角周围掩饰不住的鱼尾纹,他心里是多么愉快,哪有一点不好意思。

    颜习文也不好在这个时候打断对方,沉浸在某个氛围当中被人一盆冷水浇醒,和修仙小说中打断别人悟道一样,说的现代化一点就像起床气一样,而且是三天三夜没合眼,刚刚躺下不到1个小时就被人叫起来的起床气。

    “没事没事,齐老哥,继续继续,还没说完呢。喝绿茶用玻璃茶具就行了吗?”颜习文大方问道。

    齐铭伟没有继续卖关子,看着颜习文笑道:“泡绿茶要注意两点,第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡,第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。”

    说完齐铭伟不再说话,让颜习文自己想一想为什么。
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